Visits + Tastings

Make a Reservation

Available visits

 

Visit + Tasting Normal – Price 20€ per person

  • For groups of 6 to 12 people.
  • Visit to the obrador with explanations of cheese making processes.
  • Visit to the maturing room.
  • Tasting of all cheese with selected local wines and locally made bread.

……………………………………………………………………………………………………

Visit + Tasting Gourmet – Price 50€ per person

  • For groups of 6 to 12 people.
  • Visit to the obrador with explanations of cheese making processes.
  • Visit to the maturing room.
  • Tasting of gourmet dishes specially made with our cheeses and paired with local wines and bread.
 

Payment

  • Reservation will be confirmed on receipt of full payment via the online payment system.
  • Payments by credit card, paypal or Google Pay are accepted.
    You will receive a confirmation email with details of your booking. 
 

Cancellation and Refund 

  • If the minimum number of 6 persons has not been reached 48 hours before the scheduled date, the event will be cancelled and a full refund issued.
  • In the event of bad weather, a refund or a date change will be offered.

General Information

Duration: Scheduled time is 1,5 hours starting at 12.00pm

Language: All events are available in Catalan, Castellano and English

Location: Artesans dels Avalls – see map below

Includes: Visit to the obrador with explanations of cheese making processes. Visit to the maturing room. Tasting of all cheese with selected local wines and locally made bread.

Accessibility: Access to our site is via a 2km unpaved forest track. Not suitable for all tyoes of vehicle. Please consult beforehand

Pets: You are welcome to bring along your pets. Please advise beforehand.

Slide Heading
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Click Here

How to get here

We are in a stunning location at the foot of the Serra dels Avalls, between the villages of Terrades and Les Escaules. 

Please follow these instructions carefully to ensure safe arrival

Google will probably send you via Les Escaules. Access from Les Escaules is difficult.

We recommend heading for Terrades then switch on Google maps to guide you to us.

There are aprox 2km of unpaved forest road from the GI-504 to our location. The road is passable without a 4×4.

When you arrive the path is closed with an electric fence. Drive straight through the barrier- the car will push it open

Reviews
4.9
(55)
Mike Light
Mike Light
4 months ago
I have not visited but my local wine dealer and wine bar (El Parral in Capmany) stocks the cheeses from Artesans Del Avalls. We have tried everything - they all have an authentic, artisan feel and taste - recommend my personal favourite Blau Del Mas.
bryce
bryce
a year ago
Our group of four was recommended to visit this lovely artisan cheese shop by our Airbnb host. It was such a pleasure to meet the owner and learn all about how he makes his cheeses. If we weren’t doing so much traveling we would have loved to purchase more cheese because they were all delicious. The experience is one you won’t want to miss and be sure to come with an appetite for some lovely cheeses. The road to the shop is quite an adventure but we made it in our rental car just fine.
Tamar Bulk
Tamar Bulk
3 years ago
Very hospitable welcome. We tasted the cheeses generously, and received great explanation about the process. Also perfect for tourism considering the brittish hosts. So nice to get proper understandable english answers for a change ;).

Important tip: follow the route as described on the website, dont follow google maps or waze through Les Escoules! Both routes are a bit rough, but at least the one from their website is doable with a normal car.
John Power
John Power
2 years ago
Excellent cheeses. Highly recommended
Miquel URSUL ALTARRIBA
Miquel URSUL ALTARRIBA
6 months ago
Vàrem anar per intuïció i sense cap ressenya. Els formatges son excel·lents i molt diferents del que tastem habitualment. Hem disfrutat diferents dies amb la capsa que ens va vendre el Phil amb tots els seus formatges.El roig, el blau i la tomme destaquen i els altres també. UN GRAN DESCOBRIMENT!
Màrius Asensi Jordà
Màrius Asensi Jordà
a year ago
Uns amics ens hi van portar i ens va encantar! En Phil ens va explicar tot el seu procés i finalment una degustació al jardí. Una visita molt agradable!
Reserveu per telèfon i (si voleu) porteu la vostra ampolla de vi!
Lola Martínez Sala
Lola Martínez Sala
5 years ago
En Phil i la seva família estan construint un projecte de formatgeria autosuficient energèticament enmig de la natura empordanesa. Val la pena acostar-s’hi i conèixer el projecte i els seus formatges britànics fets amb llet i aire català.

Cal dir que el camí és un pèl complicat per un cotxe convencional però també podeu fer l’últim trosset a peu. El millor és que contacteu amb ells per Instagram (@artesansdelsavalls), acordem un dia per la visita i ja us explicaran com arribar-hi. Nosaltres amb furgo (una mica més alta que cotxe normal) hi vam arribar xino xano sense problema.

Dels seus formatges cal dir-ne que, amb el poc temps que fa que el projecte està en maxa, són excepcionalment bons. Artensans 100% i, clar, fets a l’estil britànic.

En Phil ens va fer una visita personalment, ens va fer sentir com a casa explicant-nos el seu projecte i ens va oferir tastar els seus formatges mentre ens n’explicava les singularitats. Ens en vam emportar uns trossos cap a casa que ens va vendre ell mateix i quin sopar, com vam xalar!
Xavier Gutierrez
Xavier Gutierrez
5 years ago
Fantàstic projecte de micro-formatgeria on el Phil, d'origen anglès, experimenta creant formatges nord europeus amb regust empordanès, que no deixen indiferent! Visita totalment recomanada on el Phil us farà sentir com a casa amb el seu carisma i simpatía i on us deleitareu amb les seves meravelles. Si sou wine lovers, porteu la vostra ampolla de vi i podreu maridar el tast. El camí per arribar es una pista forestal pero paga la pena fer-la
SUSANNA BERNABEU BALAÑA
SUSANNA BERNABEU BALAÑA
4 years ago
En Phil i la seva parella són molt atents. Hem visitat la formatgeria i hem tingut la sort de provar 5 tipus de formatge elaborats amb llet de vaca crua espectaculars i singulars. Hem comprat una caixa amb un assortit molt ben envasat i etiquetat dels formatges curats al peu de la Serra dels Avalls. Moltes gràcies a seguir endavant amb la mateixa qualitat i rigor
Miriam M
Miriam M
6 months ago
Visitamos la quesería y nos atendieron de 10!! Nos dieron a probar los quesos de manera muy generosa y compramos unos cuantos. Phill es muy acogedor y nos explicó todo el peoceso con detalle. Muchas gracias, volveremos seguro!!